重庆升基美客美餐饮文化有限公司自推出美客美快餐加盟连锁合作以来，深受国内外投资者关注。到目前为止，美国、俄罗斯、加拿大、非洲冈比亚、中国香港、台湾以及内陆各大城市的快餐行业爱好者和投资者，相继来电来人或通过在线QQ聊天等方式，向美客美快餐加盟连锁总部咨询快餐店面营运和品牌加盟的相关事宜。 2005年毛先生开始将战略眼光投向中西式结合快餐行业，携手国内外有识之士共同打造时尚健康的美客美快餐加盟连锁品牌店，在各省市成功运作了多家快餐加盟店，大多数店面实现了持续人气高的营收局面。作为国内餐饮管理咨询实力人，毛先生的经历引起了河南《经济视点报》《重庆商报》等多家平面新闻媒体和大型网络的广泛关注。2010年7月20日通过google、baidu搜索关键词“美客美快餐”，分别获得了532000条和276000条的搜索结果。严格按照标准化的量化操作手册，采取全流程工业化生产。厨房西餐产品采用肯德基、麦当劳所用设备生产，中餐产品采用乡村基定点厂家提供的设备生产。并对每一道产品都规定了原材料采购标准、验货标准、加工清洗标准、烹饪标准、出台质量考核评价体系等。有了量化标准，产品质量和生产成本自然能够进行有效控制。